Gastronomi / Coğrafi işaretli ürün
Ahmetbey Köftesi (Ahmetbey köyü)
Lüleburgaz, Kırklareli
Lüleburgaz'ın Ahmetbey köyüne özgü, meşe kömüründe pişirilen ve coğrafi işaret alan köfte.
Hikâyesi
Ahmetbey köftesi, Lüleburgaz'ın Ahmetbey köyünde yapılan ve meşe kömürü ateşinde pişirilmesiyle bilinen bir Trakya köftesidir. Yalın tarifi ve ustalıkla pişirilmesi ön plana çıkar. Lüleburgaz'ın ilk coğrafi işaretli ürünü olan köfte, daha sonra Avrupa Birliği'nde de tescil edildi. Köy, Edirne–İstanbul yolu üzerinde yolcuların uğrak noktasıdır.
Teknik bilgiler
- Tescil
- Coğrafi işaret (Türkiye ve AB)
Gezi amacı
- Lezzet rotası
- Günübirlik
Konum
41.44060, 27.58549
Yorumlar
Henüz onaylı yorum yok. Yorumlar uygulamadan, ziyaret sonrası yazılır.
Kaynak: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.ntv.com.tr/ntvpara/ahmetbey-koftesine-abden-cografi-tescil-1719250 | https://www.gazetevatan.com/galeri/luleburgazin-ilk-tescilli-lezzeti-ahmetbey-koftesi-cografi-isaret-aldi-2361870