Гастрономия / Продукт с географическим указанием
Фиолетовый лук Капыдага
Erdek, Балыкесир
Сладковатый сочный фиолетовый лук с географическим указанием, выращиваемый на полуострове Капыдаг.
История
Влажный воздух с Мраморного моря и почва полуострова Капыдаг позволяют выращивать своеобразный фиолетовый сладковатый лук. Фиолетовый лук Капыдага зарегистрирован как географическое указание. Из-за мягкой остроты его предпочитают есть сырым в салатах и закусках. В сезон сбора в начале лета его можно найти на рынках Эрдека и окрестных деревень.
Факты
- Сбор урожая
- Июнь – июль
- Регистрация
- Географическое указание
Цель поездки
- Сезонное
- Гастрономический маршрут
Расположение
40.39861, 27.79306
Где поесть поблизости
Поблизости нет заведений.
Картографические данные: © участники OpenStreetMap; Overture Maps
Отзывы
Одобренных отзывов пока нет. Отзывы пишут в приложении после посещения.
Источник: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.politikam.com/turkiyenin-cografi-isaret-haritasi-aciklandi-balikesir-46-urunuyle-ilk-10da-balikesirin-cografi-isaretli-urunleri