Гастрономия / Продукт с географическим указанием
Тефтели по-текирдагски
Süleymanpaşa, Текирдаг
Фракийские тефтели из говяжьей грудинки, подаваемые с особой перечной пастой, с географическим указанием.
История
Тефтели по-текирдагски — одно из самых любимых мясных блюд Фракии. Добавленная в фарш говяжья грудинка придаёт тефтелям особый вкус; к ним подают маринованную перечную пасту, приготовленную специально для тефтелей. Тефтели зарегистрированы как географическое указание Турецким патентным ведомством. Окрестности исторического рынка в центре города — лучшее место, чтобы попробовать их по-местному.
Факты
- Регистрация
- Географическое указание
Цель поездки
- Гастрономический маршрут
- С детьми
Расположение
40.97850, 27.51300
Где поесть поблизости
Поблизости нет заведений.
Картографические данные: © участники OpenStreetMap; Overture Maps
Отзывы
Одобренных отзывов пока нет. Отзывы пишут в приложении после посещения.
Источник: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://tr.wikipedia.org/wiki/Tekirda%C4%9F_k%C3%B6ftesi