ثقافة وفنون / متحف
متحف أمينة كوكوش للمطبخ
Şahinbey, غازي عنتاب
متحف في قصر كوكوش إبراهيم أفندي التاريخي يروي مكونات مطبخ غازي عنتاب وأدواته وطرق طهيه.
حكايته
رُمم قصر كوكوش إبراهيم أفندي التاريخي جنوب القلعة وافتُتح متحفًا للمطبخ عام 2008. وتُروى ثقافة مطبخ غازي عنتاب، المدرجة في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة في مجال فن الطهي، بصور الأطباق، والأواني النحاسية وأدوات المطبخ المستخدمة قديمًا، ومشاهد إعداد الطعام التي تجسدها الدمى. ويُعرَّف أيضًا بتقاليد مثل تحضيرات الشتاء والخضار المجففة وصنع دبس الطماطم والفليفلة والبرغل. والمتحف، الذي رممته البلدية بعد زلازل 2023، أُعيد افتتاحه للزيارة في سبتمبر 2025.
معلومات أساسية
- الدخول
- برسوم
- الوصول
- جنوب قلعة غازي عنتاب، شاهين بك
- الافتتاح
- 2008 (إعادة الافتتاح: 2025)
- مدة الزيارة
- 40 دقيقة
غرض الرحلة
- مسار النكهات
- يوم ماطر
- رحلة مع الأطفال
الموقع
37.06450, 37.38258
المراجعات
لا توجد مراجعات معتمدة بعد. تُكتب المراجعات في التطبيق بعد الزيارة.
المصدر: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://tr.wikipedia.org/wiki/Emine_Göğüş_Mutfak_Müzesi | https://cumha.com.tr/gaziantepte-emine-goegus-mutfak-muzesi-ve-depremde-hasar-goeren-tarihi-yapilar-onarilarak-yeniden-acildi | https://www.wikidata.org/wiki/Q56260284